消毒库 指的是一种用于大规模集中消毒餐具的专用空间设施，通过高温、紫外线或臭氧等方式对学校、食堂等场所的餐具进行批量杀菌处理，确保卫生安全达标。简而言之，它解决了学校餐具集中消毒效率低、标准不统一的问题。